回上頁　

2018-09-24

教職員堆肥訓練

SDGs:

活動內容摘要：
早上7:00天空飄著小雨，我們前往高大哥與素珍姐精心經營了有機菜園，有機農場跟我們平常看到的有機農場有很大的不同，高大哥的有機農場採用的是採用網室栽培，網室栽培不只可以避免病蟲害，更可以天氣帶來的災害例如:豪雨跟颱風，高大哥跟素珍姐用心堅持採用有機的農耕方法種植無毒的農產品，他們照顧的不只是農作物連植物的根本-土壤也非常細心的照料，定期讓土壤休息、翻動、加入有機無毒的腐熟堆肥，讓土壤可以更肥沃更能長久經營。
這次的農業廢棄物為空心菜，過了採收期有些空心菜菜梗太老賣相不好，高大哥跟素珍姐想將其製作成有機腐熟堆肥。
採完空心菜高大哥還細心跟我們介紹他的有機菜園，講解他如何增加土壤的蓬鬆度、肥沃度以及如何經營他的有機菜園，看到高大哥跟素珍姐他們菜園裡的菜就可以知道他們有多用心經營他們的菜園。
後續推動想法：
這次找到淡水在地的農夫高大哥跟素珍姐，讓我們離在地化生廚餘在地化的理念更進一步，希望往後可以與高大哥與素珍姐有更進一步的合作。